Durchblick – der Wissenschaftspodcast

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Scientainment

Transkript

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00:00:00: Der Durchblick wird unterstützt von den Geber

00:00:02: der Rufstiftung.

00:00:05: Nach einer Hitzenwelle ziehen dunkle Wolken auf.

00:00:07: Bevor die ersten Tropfen der Bodenberührung schmückt man plötzlich den unverwechselbaren Regen-Duft in der Luft.

00:00:15: Die Wissenschaft hinter den Schlagzeilen

00:00:22: Warum schmücken wir den Regen schon bevor es regnet?

00:00:25: Und warum schmeckt man diesen Duft vor allem im Sommer?

00:00:29: Mein Name ist Fabio Schmid und meine Moderationskollegin Tiazmin Werle lernt die auch noch weitere Fragen jetzt mit Anela Schmucke.

00:00:35: Sie ist Meteorologin von Meteo-Schwitz.

00:00:44: Frau Schmucki, herzlich willkommen im Durchblick!

00:00:46: Ja guten Morgen!

00:00:48: Als ich das Thema für diese Folge überlegt habe, habe ich auch ein paar Arbeitskollegen gefragt, was sie vom Thema halten.

00:00:54: Und die meisten, die es Sommerregen gehört haben, haben gerade so vor sich auch nicht gelächelt.

00:00:59: So ein bisschen Erinnerungen, oder?

00:01:02: Geht Ihnen das auch so?

00:01:04: Mir geht es auch so.

00:01:05: Ich habe dieses Regenbarfüm sehr gerne.

00:01:07: Es ist wirklich so eine spezielle feine Duft!

00:01:10: Ja aber das Komische ist... Jedes Heid, das tut Erinnerungen wecken.

00:01:15: Und irgendwie geht man zurück in die Kindheit oder in die Sommerferien, wo wir als Kinder lebt haben und so.

00:01:20: Aber ich finde es gleich speziell, bei mir geht's auch so.

00:01:22: Nur schon der Gedanke-Summerregen macht mich sehr glücklich aber ich meine nicht so recht, warum?

00:01:27: Also ich habe keine spezielle Erinnerung, was mich dann so zurück katapultiert.

00:01:32: Es ist irgendwie komisch, dass du Emotionen fürhörst, aber man weiss gar nicht, warum.

00:01:37: Ja, unser Geruchssinn ist aber relativ empfindlich auf den Regen-Toff.

00:01:41: Ein bisschen ehrtig, leicht würzig und vielleicht ein wenig matrig.

00:01:45: Und wir finden das sehr fein!

00:01:47: Es ist übrigens nicht der Teer oder den Bodenfilien.

00:01:50: Viele haben das Gefühl, wenn die Regentropfen auf dem Boden keiten.

00:01:53: Es sei eben der Tear, was man möchte und es ist also nicht.

00:01:55: Es sind zwei verschiedene Sachen, welche der Regen oft ausmachen.

00:01:59: Und sehr wichtig sind die ätherischen Öl von Pflanzen.

00:02:02: Man schmeckt sie auch so fein.

00:02:05: Wenn es langdrochen war, möchten Pflanzen das Öl, um sich vor der Trockenheit zu schützen.

00:02:10: Mit der Zeit gönnt diese Öl in den Boden rein oder legen sich an die Steine anan.

00:02:15: Dann wird das frei gesetzt und dann schmücken wir das.

00:02:18: Ich habe auch gelernt, es ist der Tier, wo man schmückt.

00:02:20: Das heisst, ich wüsste theoretisch auch im Wald zu schmicken und nicht nur in der Stadt.

00:02:25: Nein, auch auf dem Boden, im Wald hat es auch Steine.

00:02:28: Generell am Boden und an den Steinen lagern sich die ätherischen Öl an.

00:02:32: Wir nehmen sie mal an, wir sind so ein Regentropfel.

00:02:34: Wir kommen vom Himmel runter.

00:02:36: Was passiert jetzt, wenn wir vom Himmeln runter auf den Boden kehren?

00:02:41: Dann haben wir ganz viel Energie dabei und wenn man auf einen Boden keiert, dann verplatzen wir den Teil von uns wieder rauf.

00:02:49: Dabei werden auch Luftblöße mitgenommen.

00:02:52: Dort sind die ätherischen Öl und werden quasi in die Luft gespickt und können sich so verteilen.

00:02:58: So ist es uns möglich, dass wir diesen Rägen aufschmecken

00:03:02: können.

00:03:02: Sie sagten aber, das ist der hochnen Untergrund wichtig?

00:03:05: Ist das der Grund, warum wir es nur im Sommer schmecken?

00:03:09: Es sind v.a.

00:03:09: die aktiven Pflanzen, die ja die Öl produzieren und da braucht es natürlich Vegetationszeit.

00:03:15: Im Winter geht das relativ schlecht und am intensivsten ist der Regenduft auch wenn es ganz lange trocken war als wenn sich viel Öl hat können ansammeln.

00:03:25: Aber neben den ätherischen Öl gibt's noch eine zweite Komponente, die auch wichtig ist beim Regen Duft.

00:03:30: Man sagt dann Geosmin.

00:03:32: Und das Geosmine ist so etwas für den Erdige, leicht muffige Teil verantwortlich.

00:03:37: Es ist der typische Boden-Erdengeruch und es ist kein Wunder, weil dieser Geruch wird wirklich im Boden drin gemacht von Bakterien.

00:03:46: Trockene Böden schmecken ja eigentlich nicht.

00:03:49: Dort sind die Bakterie auch nicht aktiv oder vielleicht sogar schon abgestorben wenn es langt trocken war.

00:03:55: und sobald den Boden feucht wird, fährt der grösse Art von Bakterien wie wild an das Geosmin zu produzieren oder auch ihre Überreste.

00:04:03: Darum kann man die Nassenböden sehr schnell schmücken.

00:04:06: Jetzt haben Forscher herausgefunden, dass diese Bakterie mit dem Duft kleine Tiere in den Boden anziehen und die Tiere fressen dann die Bakteriene aufend.

00:04:17: Auf den ersten Blick habe ich gestohnt, wieso machen sie das?

00:04:20: Wieso töten die Bakterierextra ihre Fressefeinde anlocken?

00:04:25: Aber auf den zweiten Blick macht es aber durchaus Sinn, weil die Bakterien haben eine Art Sporen produziert um sich vermehren und wenn sie gefressen werden von der Käferle können sie sich so verbreiten.

00:04:35: Und offenbar ist es besonders günstig, wenn's kommt korrekt nicht öhn sind Bedingungen wieder besser dann ist das Füchter und dann können Sie sich vermehrern und darum tuns wie Wilde sofort zu Faden vertröpfeln ihres ärtigen Parfum produzieren.

00:04:49: Aha,

00:04:50: spannend!

00:04:51: Es steckt viel dahinter.

00:04:52: Ja,

00:04:53: wirklich wahnsinnig viel dahin statt, was es nur gut schmeckt!

00:04:56: Okay?

00:04:57: Jetzt haben Sie gerade die Parfum angetönt und dann haben sie gesagt, ätherische Öl sind wichtig und die Bakterien sind wichtig.

00:05:03: Das tönt so, als könnte man den Auftrag eigentlich auch künstlicher erzeugen.

00:05:07: Ja das kann man sogar.

00:05:09: Es ist aber relativ schwierig, weil unsere Nase wirklich sehr empfindlich ist, dass man es der Nase gut anbringt.

00:05:15: Z.B.

00:05:15: das Geosmin kann man synthetisch machen und natürlich kann man auch die ätherischen Öl von der Pflanze gewinnen, das ist durchaus möglich.

00:05:23: Und für gewissene Raumdüfte z. B. oft kärztlich wird es auch gemacht und ich habe noch etwas weiter recherchiert.

00:05:29: also es gibt offenbar ein nischen Parfüm wo versucht wirklich den Regen duft explizit nahzumachen vor allem wo dies mal wenn ausprobieren das Parfium heisst Bay-Ninzen von Le Labo ist aber nicht ganz günstig muss man vielleicht noch sagen

00:05:45: Aber dafür möchte man nachher wieder im Sommer regnen.

00:05:48: Ja, ist ja toll oder?

00:05:50: Jetzt hat der Duft sogar einen Namen herausgefunden um meine Recherche.

00:05:53: Das habe ich vorher noch nicht gewusst.

00:05:55: Der heisst Patrick Kohl.

00:05:57: Ich hoffe es spricht es richtig aus und das bedeutet so viel wie ein Götterblut von den Steinen oder den Duft die aus dem Stein rauskommt.

00:06:05: also sehr poetisch.

00:06:06: Könnten Sie dazu vielleicht noch etwas mehr sagen?

00:06:09: Ja, der Name kommt aus dem Lateinischen und ist eben zusammengesetzt aus dem Petros.

00:06:13: Das bedeutet stei und die ätherische Öl lagern sich ja häufig auch an den Steinen an.

00:06:17: also das macht durchaus Sinn.

00:06:19: Und Ichor, d.h.

00:06:21: so viel wie Götterblut, das sei natürlich auch schon alles.

00:06:24: Also manchmal sagt man Petrichor und häufig benutzt man aber auch die englisch Aussprache der Peticen Diejenigen, die das Wort kennen.

00:06:33: Was ich spannend finde, ist, dass wir im Duft, schon in den Namen, ausgefunden haben.

00:06:37: Aber erst in dem Jahr war es erst im Jahr und zuvor hat man dann herausgefunden, warum der Duft überhaupt in die Luft rauskommt.

00:06:43: Das ging noch einen Moment an.

00:06:45: Es

00:06:45: war wirklich recht viel Forschung nötig für diese ganze Sache mit diesem Regen Duft.

00:06:49: Wenn es eigentlich eine simple Sache ist – aber das steckt sehr viel dahinter!

00:06:54: Ich habe etwas zu diesen wissenschaftlichen Ergebnissen gefunden, aus dem Jahr nineteen vierzechzig, wo man nebenan auch diesen Duft den Namen gegeben hat.

00:07:01: Es waren vor allem die australischen Forscher, aber in Australisch auch Regenmangel waren.

00:07:05: Also ein besonderes Thema.

00:07:07: Sie haben dann herausgefunden was alles drin ist im Regenduft und die ganzen spannenden Zusammenhang zu den Kängurus konnten sie noch feststellen

00:07:14: können.

00:07:15: Was für eine?

00:07:16: Ja es ist eigentlich unglaublich dass das geht.

00:07:19: Aber Känguruus hat ja relativ wenig zu essen und wenn's wieder einmal kommt regnet gibt es viel zu essen.

00:07:25: also sehr günstige Momente.

00:07:27: Und jetzt hat man herausgefunden, dass der Regenduft bei den Känguru-Weibli sofort die Einsprung auslöst.

00:07:33: Also dass sie einfach super schnell die Regenzeit nutzen können, sobald sie anfängt, quasi vom ersten Tropfen an wird diese Phase genutzt, was wieder mehr Futter hat.

00:07:42: Jetzt gibt es auch Leute, die behaupten, dass sie den Regen schmecken könnten?

00:07:47: Bevor der Rege kommt und sie schmeckt, damit es gut regnet, geht das?

00:07:52: Ja, das geht!

00:07:53: Damit meine ich jetzt nicht, Kollegen multitaler Wetterschmöckern.

00:07:57: Sondern wirklich wir beide könnten das auch alle.

00:08:00: Und zwar ist der Hintergrund... Wenn es kommt zu gewittern hat es ja häufig auch starken Wind umeinander und den Wind blasst manchmal auch in Regionen wo es noch nichts gewittert.

00:08:11: Und dann kann natürlich den Wind im Gewitter, also in der Gewitterregion, nebenbei mit diesen Tröpfchen die Duftstoffe aufgewirbeln.

00:08:19: Der Regenduft und nachher nimmt der Wind den Duft mit und dreht ihn ein Gebiet wo es vielleicht erst später kommt zu gewittern.

00:08:26: Also man kann wirklich den Regen schmücken bevor er zu einem kommt Vorausgesetzt, der Wind ist gar günstig Kommt gerade von der Gewitteregion.

00:08:33: Aber kann ich ihn auch im Winter oder im Herbst schmicken?

00:08:38: Das wird natürlich etwas schwieriger weil dann eben nicht so vegetationszeitisch, man hat wahrscheinlich nicht mehr viel von den ätherischen Öl und auch Bakterien sind dann wahrscheinlich weniger aktive im Winter.

00:08:49: Darum ist schon eher ein Sumberphänomen, wo man das schmeckt.

00:08:52: Frau Schmucki vielen Dank für die viele neue Informationen, die ich jetzt hier geholt habe und für ihre Zeit habe ich unseren Durchblick.

00:09:00: Sehr gerne geschöne Danke!

00:09:02: Wenn dir die Folge gefallen hat und du noch mehr von uns gehören willst, dann abonnier es doch auf Spotify, Apple oder überall dort, wo du deine Podcast lasst.

00:09:09: Dann verpasst ihr sicher keine neuen Folgen mehr!

00:09:11: Mein Name ist Fabian Schmidt, danke für's Zuschauen und bis zum nächsten Mal!

00:09:16: Durchblick – Die Wissenschaft hinter den Schlagzeilen.

Über diesen Podcast

Blick bringt Wissenschaft auf den Punkt. Tag für Tag rauschen Schlagzeilen über die Bildschirme und durch die Druckmaschinen. Doch hinter diesen Schlagzeilen verbergen sich oft tiefere wissenschaftliche Zusammenhänge. Durchblick macht sie sichtbar. Das Moderatoren-Team Sina Albisetti und Fabio Schmid spricht mit Expertinnen und Experten aus verschiedenen Disziplinen und bieten dir in jeder Folge neue Perspektiven – fundiert, verständlich und nah am Zeitgeschehen.

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von und mit Blick – Jasmin Wernli & Fabio Schmid

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